Blog Dokter Sobri
Kolin (Manfaat dan sumber makanan)
Mungkin anda baru pertama kali mendengar kata kolin. Kolin adalah salah satu nutrisi essensial dalam makanan yang harus didapatkan oleh tubuh kita. Kolin sendiri banyak ditemukan dalam konsumsi kita sehari-hari termasuk dari sumber hewani maupun nabati. Kolin sering diartikan sebagai bagian dari vitamin B dikarenakan strutkur kimianya yang hampir mirip tetapi bukan vitamin B. Fungsi kolin untuk mencegah membran sel agar tidak mudah bocor atau rapuh sehingga proses sel akan berjalan baik. Kolin lebih dikenal dengan manfaatnya bagi kesehatan otak. Otak membutuhkan kolin untuk memperbaharui sel-selnya.
pakah Kolin itu ?
Kolin merupakan nutrisi penting terutama untuk kesehatan otak, untuk
kecerdasan, dan plastisitas sinaptik. Otak membutuhkan kolin untuk
digunakannya sebagai prekursor untuk asetilkolin – yaitu
neurotransmitter penting terutama untuk memori. Selain itu, kolin juga
merupakan salah satu komponen untuk menjaga membran sel supaya
senantiasa sehat. Baca juga : Makanan yang bagus untuk kecerdasan otak
Manfaat dan kegunaan kolin bagi tubuh
Untuk membantu tubuh menghasilkan lemak yang menyediakan struktur
sel, bagian dari asetilkolin, sebuah neurotransmitter yang dibutuhkan
untuk kesehatan sistem saraf Kita.
Untuk membantu mengangkut lemak dan kolesterol kepada seluruh sel
tubuh, sehingga mencegah penumpukan lemak dan kolesterol dalam hati.
Untuk dikonversi menjadi trimetilgisin, yaitu senyawa yang membantu
mengurangi tingkat homosistein – sehingga membantu menurunkan risiko
penyakit seperti stroke, penyakit jantung, kanker, parkinson, penyakit
Alzheimer, dan berbagai macam penyakit degeneratif lainnya.
Makanan yang banyak mengandung Kolin
Daging dan seafood adalah makanan yang kaya akan kolin. Misalnya
tiga ons hati sapi mengandung sekitar 350 mg kolin. Hati ayam dan kalkun
juga mengandung kolin yang sama, yaitu antara 220 hingga 320 mg.
Telur, cokelat, dan susu mengandung tinggi kolin. Satu butir telur
yang besar mengandung sekitar 120 mg kolin, sedangkan 1 cangkir susu
skim mengandung 38 mg. Kuning telur kering yang sangat tinggi mengandung
kolin, yaitu hampir 1.400 mg perporsi 100g!. Sementara itu cokelat
adalah makanan manis yang juga termasuk mampu menyediakan kebutuhan
asupan kolin Anda.
Jika Anda ingin makan lebih banyak makanan mengandung kolin, Anda
juga bisa mengkonsumsi kedelai, biji rami, dan kacang-kacangan. 3 ons
tofu mengandung sekitar 100 mg kolin, sementara itu tepung kedelai
rendah lemak menyediakan sekitar 190mg. Kedelai, selain sebagai sumber
protein nabati yang baik, ia juga merupakan sumber kolin yang baik juga.
Bumbu-bumbu dan rempah-rempah juga merupakan sumber kolin. Sayuran
seperti kubis brusel atau brokoli masak masing-masing mengandung sekitar
60 mg kolin per cangkirnya. Seledri kering, tomat kering, biji sawi,
daun ketumbar, peterseli kering, bawang putih, atau cabai juga
meyediakan kolin untuk Anda.
Gejala tubuh kekurangan kolin dan penyebabnya
Gangguan metabolisme dan pengangkutan lemak, yang menghalangi lemak
menjadi sumber energi, dan penurunan kadar VLDL (Very Low Density
Lipoprotein), yang digunakan hati untuk mengangkut lemak
Mengumpulnya lemak di hati, yang dapat menyebabkan degenerasi lemak
hati, sirosis, dan kerusakan hati.
Peningkatan kadar kolesterol dan trigliserid, yang meningkatkan
resiko penyakit terkait kesehatan pembuluh darah seperti penyakit
jantung.
Tekanan darah tinggi
Kelelahan
Insomnia
Anemia karena Kurangnya pembentukan sel darah merah sebagai komponen
membran sel, yang membutuhkan kolin untuk produksinya.
Homosistein dalam darah meningkat, meningkatkan risiko penyakit
jantung dan kardiovaskular dan masalah peredaran darah. Baca juga :
Makanan yang bagus untuk kesehatan pembuluh darah
Gangguan pernapasan pada bayi yang baru lahir atau degenerasi saraf
atau ketidak seimbangan otot saraf karena tidak cukup
asetilkolin(neurotransmitter yang tidak dapat dibuat tubuh tanpa kolin)
Perdarahan pada ginjal, atau ginjal tidak mampu mengkonsentrasikan
urin, karena tidak cukup fosfatidilkolin. Baca juga : 10 kebiasaan yang
bisa merusak Ginjal
Pembentukan tulang yang abnormal
Gangguan pertumbuhan pada bayi baru lahir
Walaupun kurang asupan kolin bisa membahayakan kesehatan, namun khabar
baiknya adalah bahwa makanan yang sehari-hari kita konsumsi ternyata
banyak mengandung kolin. Dengan demikian, diet sehat yang mencakup
sayuran, buah-buahan, dan produk hewani termasuk susu dan ikan
kemungkinan besar sudah mencukupi kebutuhan tubuh akan kolin
Read more at carakhasiatmanfaat.com: Apakah Kolin? – Manfaat dan makanan sumber Kolin
Read more at carakhasiatmanfaat.com: Apakah Kolin? – Manfaat dan makanan sumber Kolin
Kolin merupakan nutrisi penting terutama untuk kesehatan otak, kecerdasan dan sinaptik otak. Otak membutuhkan kolin untuk digunakannya prekursor daripada asetilkolin.
Manfaat
- Untuk membantu tubuh menghasilkan lemak yang menyediakan struktur sel, bagian dari asetilkolin, sebuah neurotransmitter yang dibutuhkan untuk kesehatan sistem saraf Kita. Untuk membantu mengangkut lemak dan kolesterol kepada seluruh sel tubuh, sehingga mencegah penumpukan lemak dan kolesterol dalam hati.
- Untuk dikonversi menjadi trimetilgisin, yaitu senyawa yang membantu mengurangi tingkat homosistein sehingga membantu menurunkan risiko penyakit seperti stroke, penyakit jantung, kanker, parkinson, penyakit Alzheimer, dan berbagai macam penyakit degeneratif lainnya
Sumber Makanan
- Daging dan seafood
- Telur, cokelat dan susu
- Kedelai, biji rami, dan kacang-kacangan
- Rempah-rempah
pakah Kolin itu ?
Kolin merupakan nutrisi penting terutama untuk kesehatan otak, untuk
kecerdasan, dan plastisitas sinaptik. Otak membutuhkan kolin untuk
digunakannya sebagai prekursor untuk asetilkolin – yaitu
neurotransmitter penting terutama untuk memori. Selain itu, kolin juga
merupakan salah satu komponen untuk menjaga membran sel supaya
senantiasa sehat. Baca juga : Makanan yang bagus untuk kecerdasan otak
Manfaat dan kegunaan kolin bagi tubuh
Untuk membantu tubuh menghasilkan lemak yang menyediakan struktur
sel, bagian dari asetilkolin, sebuah neurotransmitter yang dibutuhkan
untuk kesehatan sistem saraf Kita.
Untuk membantu mengangkut lemak dan kolesterol kepada seluruh sel
tubuh, sehingga mencegah penumpukan lemak dan kolesterol dalam hati.
Untuk dikonversi menjadi trimetilgisin, yaitu senyawa yang membantu
mengurangi tingkat homosistein – sehingga membantu menurunkan risiko
penyakit seperti stroke, penyakit jantung, kanker, parkinson, penyakit
Alzheimer, dan berbagai macam penyakit degeneratif lainnya.
Makanan yang banyak mengandung Kolin
Daging dan seafood adalah makanan yang kaya akan kolin. Misalnya
tiga ons hati sapi mengandung sekitar 350 mg kolin. Hati ayam dan kalkun
juga mengandung kolin yang sama, yaitu antara 220 hingga 320 mg.
Telur, cokelat, dan susu mengandung tinggi kolin. Satu butir telur
yang besar mengandung sekitar 120 mg kolin, sedangkan 1 cangkir susu
skim mengandung 38 mg. Kuning telur kering yang sangat tinggi mengandung
kolin, yaitu hampir 1.400 mg perporsi 100g!. Sementara itu cokelat
adalah makanan manis yang juga termasuk mampu menyediakan kebutuhan
asupan kolin Anda.
Jika Anda ingin makan lebih banyak makanan mengandung kolin, Anda
juga bisa mengkonsumsi kedelai, biji rami, dan kacang-kacangan. 3 ons
tofu mengandung sekitar 100 mg kolin, sementara itu tepung kedelai
rendah lemak menyediakan sekitar 190mg. Kedelai, selain sebagai sumber
protein nabati yang baik, ia juga merupakan sumber kolin yang baik juga.
Bumbu-bumbu dan rempah-rempah juga merupakan sumber kolin. Sayuran
seperti kubis brusel atau brokoli masak masing-masing mengandung sekitar
60 mg kolin per cangkirnya. Seledri kering, tomat kering, biji sawi,
daun ketumbar, peterseli kering, bawang putih, atau cabai juga
meyediakan kolin untuk Anda.
Gejala tubuh kekurangan kolin dan penyebabnya
Gangguan metabolisme dan pengangkutan lemak, yang menghalangi lemak
menjadi sumber energi, dan penurunan kadar VLDL (Very Low Density
Lipoprotein), yang digunakan hati untuk mengangkut lemak
Mengumpulnya lemak di hati, yang dapat menyebabkan degenerasi lemak
hati, sirosis, dan kerusakan hati.
Peningkatan kadar kolesterol dan trigliserid, yang meningkatkan
resiko penyakit terkait kesehatan pembuluh darah seperti penyakit
jantung.
Tekanan darah tinggi
Kelelahan
Insomnia
Anemia karena Kurangnya pembentukan sel darah merah sebagai komponen
membran sel, yang membutuhkan kolin untuk produksinya.
Homosistein dalam darah meningkat, meningkatkan risiko penyakit
jantung dan kardiovaskular dan masalah peredaran darah. Baca juga :
Makanan yang bagus untuk kesehatan pembuluh darah
Gangguan pernapasan pada bayi yang baru lahir atau degenerasi saraf
atau ketidak seimbangan otot saraf karena tidak cukup
asetilkolin(neurotransmitter yang tidak dapat dibuat tubuh tanpa kolin)
Perdarahan pada ginjal, atau ginjal tidak mampu mengkonsentrasikan
urin, karena tidak cukup fosfatidilkolin. Baca juga : 10 kebiasaan yang
bisa merusak Ginjal
Pembentukan tulang yang abnormal
Gangguan pertumbuhan pada bayi baru lahir
Walaupun kurang asupan kolin bisa membahayakan kesehatan, namun khabar
baiknya adalah bahwa makanan yang sehari-hari kita konsumsi ternyata
banyak mengandung kolin. Dengan demikian, diet sehat yang mencakup
sayuran, buah-buahan, dan produk hewani termasuk susu dan ikan
kemungkinan besar sudah mencukupi kebutuhan tubuh akan kolin
Read more at carakhasiatmanfaat.com: Apakah Kolin? – Manfaat dan makanan sumber Kolin
Read more at carakhasiatmanfaat.com: Apakah Kolin? – Manfaat dan makanan sumber Kolin
pakah Kolin itu ?
Kolin merupakan nutrisi penting terutama untuk kesehatan otak, untuk
kecerdasan, dan plastisitas sinaptik. Otak membutuhkan kolin untuk
digunakannya sebagai prekursor untuk asetilkolin – yaitu
neurotransmitter penting terutama untuk memori. Selain itu, kolin juga
merupakan salah satu komponen untuk menjaga membran sel supaya
senantiasa sehat. Baca juga : Makanan yang bagus untuk kecerdasan otak
Manfaat dan kegunaan kolin bagi tubuh
Untuk membantu tubuh menghasilkan lemak yang menyediakan struktur
sel, bagian dari asetilkolin, sebuah neurotransmitter yang dibutuhkan
untuk kesehatan sistem saraf Kita.
Untuk membantu mengangkut lemak dan kolesterol kepada seluruh sel
tubuh, sehingga mencegah penumpukan lemak dan kolesterol dalam hati.
Untuk dikonversi menjadi trimetilgisin, yaitu senyawa yang membantu
mengurangi tingkat homosistein – sehingga membantu menurunkan risiko
penyakit seperti stroke, penyakit jantung, kanker, parkinson, penyakit
Alzheimer, dan berbagai macam penyakit degeneratif lainnya.
Makanan yang banyak mengandung Kolin
Daging dan seafood adalah makanan yang kaya akan kolin. Misalnya
tiga ons hati sapi mengandung sekitar 350 mg kolin. Hati ayam dan kalkun
juga mengandung kolin yang sama, yaitu antara 220 hingga 320 mg.
Telur, cokelat, dan susu mengandung tinggi kolin. Satu butir telur
yang besar mengandung sekitar 120 mg kolin, sedangkan 1 cangkir susu
skim mengandung 38 mg. Kuning telur kering yang sangat tinggi mengandung
kolin, yaitu hampir 1.400 mg perporsi 100g!. Sementara itu cokelat
adalah makanan manis yang juga termasuk mampu menyediakan kebutuhan
asupan kolin Anda.
Jika Anda ingin makan lebih banyak makanan mengandung kolin, Anda
juga bisa mengkonsumsi kedelai, biji rami, dan kacang-kacangan. 3 ons
tofu mengandung sekitar 100 mg kolin, sementara itu tepung kedelai
rendah lemak menyediakan sekitar 190mg. Kedelai, selain sebagai sumber
protein nabati yang baik, ia juga merupakan sumber kolin yang baik juga.
Bumbu-bumbu dan rempah-rempah juga merupakan sumber kolin. Sayuran
seperti kubis brusel atau brokoli masak masing-masing mengandung sekitar
60 mg kolin per cangkirnya. Seledri kering, tomat kering, biji sawi,
daun ketumbar, peterseli kering, bawang putih, atau cabai juga
meyediakan kolin untuk Anda.
Gejala tubuh kekurangan kolin dan penyebabnya
Gangguan metabolisme dan pengangkutan lemak, yang menghalangi lemak
menjadi sumber energi, dan penurunan kadar VLDL (Very Low Density
Lipoprotein), yang digunakan hati untuk mengangkut lemak
Mengumpulnya lemak di hati, yang dapat menyebabkan degenerasi lemak
hati, sirosis, dan kerusakan hati.
Peningkatan kadar kolesterol dan trigliserid, yang meningkatkan
resiko penyakit terkait kesehatan pembuluh darah seperti penyakit
jantung.
Tekanan darah tinggi
Kelelahan
Insomnia
Anemia karena Kurangnya pembentukan sel darah merah sebagai komponen
membran sel, yang membutuhkan kolin untuk produksinya.
Homosistein dalam darah meningkat, meningkatkan risiko penyakit
jantung dan kardiovaskular dan masalah peredaran darah. Baca juga :
Makanan yang bagus untuk kesehatan pembuluh darah
Gangguan pernapasan pada bayi yang baru lahir atau degenerasi saraf
atau ketidak seimbangan otot saraf karena tidak cukup
asetilkolin(neurotransmitter yang tidak dapat dibuat tubuh tanpa kolin)
Perdarahan pada ginjal, atau ginjal tidak mampu mengkonsentrasikan
urin, karena tidak cukup fosfatidilkolin. Baca juga : 10 kebiasaan yang
bisa merusak Ginjal
Pembentukan tulang yang abnormal
Gangguan pertumbuhan pada bayi baru lahir
Walaupun kurang asupan kolin bisa membahayakan kesehatan, namun khabar
baiknya adalah bahwa makanan yang sehari-hari kita konsumsi ternyata
banyak mengandung kolin. Dengan demikian, diet sehat yang mencakup
sayuran, buah-buahan, dan produk hewani termasuk susu dan ikan
kemungkinan besar sudah mencukupi kebutuhan tubuh akan kolin
Read more at carakhasiatmanfaat.com: Apakah Kolin? – Manfaat dan makanan sumber Kolin
Read more at carakhasiatmanfaat.com: Apakah Kolin? – Manfaat dan makanan sumber Kolin
Regards
Muhammad Sobri Maulana
No comments:
Post a Comment
# Silahkan berkomentar, bertanya dan kritik dengan sopan
# Disini anda boleh menyisipkan Link di kolom komentar
# Tetapi akan saya moderasi atau Review terlebih dahulu tiap komentar
# Jangan sampai komentar anda mengandung SPAM.
# Terima Kasih