Konsumsi alkohol ringan hingga sedang berpotensi menurunkan risiko katarak yang memerlukan pembedahan, dan perlindungan ini terutama terlihat di kalangan peminum anggur, seperti yang ditunjukkan dalam sebuah penelitian.

“Penemuan ini konsisten antara dua studi independen dengan metode kontras untuk memastikan asupan alkohol,” menurut para peneliti. “Hubungan protektif terlihat jelas apakah setiap konsumsi alkohol dibandingkan dengan nonkonsumsi, dan juga apakah jumlah atau frekuensi asupan alkohol dibandingkan di antara peminum hanya dalam analisis respon-dosis.”

Analisis ini mencakup dua kelompok, EPIC Norfolk (n = 23,162; usia rata-rata, 59 tahun) dan UK Biobank (n = 469,387; usia rata-rata, 56 tahun). Sebanyak 4.573 dan 19.011 peserta dalam kelompok tersebut menjalani operasi katarak selama rata-rata tindak lanjut 193 dan 95 bulan, masing-masing.

Dibandingkan dengan peserta Biobank Inggris, mereka yang berada di EPIC-Norfolk sedikit lebih tua dan lebih cenderung berkulit putih, tinggal di daerah yang kurang kekurangan, memiliki indeks massa tubuh yang lebih rendah, atau pernah merokok. Sebaliknya, kohort Biobank Inggris memiliki proporsi peminum alkohol yang lebih besar (92 persen vs 81 persen).

Di antara peminum, 67 persen, 55 persen, 53 persen, dan 37 persen mengonsumsi anggur merah, anggur putih / sampanye, bir / sari apel, dan minuman beralkohol, masing-masing, di UK Biobank; sementara 85 persen, 57 persen, dan 53 persen mengkonsumsi anggur, bir, dan minuman beralkohol, masing-masing, di EPIC-Norfolk.

Model bahaya proporsional Cox multivariabel menunjukkan hubungan antara minum versus pantang dan risiko operasi katarak yang lebih rendah baik di UK Biobank (rasio bahaya [HR], 0,89, interval kepercayaan 95 persen [CI], 0,85-0,93) dan EPIC-Norfolk (HR, 0,90, 95 persen CI, 0,84-0,97). [ Ophthalmology 2021; doi: 10.1016 / j.ophtha.2021.02.007]

Menariknya, di EPIC-Norfolk, semakin besar konsumsi alkohol, semakin tinggi besarnya perlindungan (p <0,001). Sebaliknya, biobank Inggris menunjukkan asosiasi berbentuk U. Di antara jenis minuman beralkohol, anggur memberikan perlindungan terkuat, dengan risiko insiden operasi katarak 23 persen dan 14 persen lebih rendah di antara peserta dalam kategori konsumsi tertinggi di masing-masing kelompok.

“Temuan penelitian kami harus diambil dalam konteks hasil utama kami, operasi katarak, yang merupakan pengganti kami untuk katarak yang signifikan secara visual,” kata para peneliti. “Faktor selain gangguan penglihatan dapat menentukan apakah seseorang menjalani operasi katarak,” termasuk akses ke perawatan kesehatan, sikap terhadap operasi, dan ambang batas gangguan penglihatan, antara lain.

Meskipun belum jelas, minuman beralkohol dapat melindungi terhadap perkembangan katarak melalui asupan antioksidan dari makanan, dengan aktivitas antioksidan plasma yang sebelumnya terbukti mengurangi pembentukan katarak. Anggur merah, khususnya, kaya akan resveratrol — polifenol alami dengan sifat antioksidan. [ Nonlinier Biol Toxicol Med 2004; 2: 353-370; Nutrisi 2012; 4: 759-781]

Mekanisme lain yang mungkin dilakukan adalah melalui perubahan kadar kolesterol. Minum alkohol memberikan efek yang menguntungkan pada kolesterol lipoprotein densitas rendah (LDL-C), dan kadar LDL-C berhubungan positif dengan risiko katarak. “Oleh karena itu, peningkatan asupan alkohol dapat menurunkan risiko katarak melalui penurunan LDL-C,” para peneliti mencatat. [ PLoS One 2016; 11e0148765; BMJ Terbuka 2018; 8e021496]

Pedoman saat ini untuk jumlah asupan alkohol yang aman menyebutkan hingga 14 unit / minggu (setara dengan 112 g / minggu, dengan 1 unit sesuai dengan 8 g alkohol) untuk pria dan wanita di Inggris, dan 14 minuman standar per minggu (setara hingga 196 g / minggu, dengan 1 minuman standar yang sesuai dengan 14 g alkohol) untuk pria dan tujuh minuman standar per minggu (setara dengan 98 g / minggu) untuk wanita di AS. [https://health.gov/our-work/food-nutrition/previous-dietary-guidelines/2015; https://assets.publishing.service.gov.uk/government/uploads/system/uploads/attachment_data/file/545739/GDG_report-Jan2016.pdf]

“Kisaran asupan alkohol maksimum yang direkomendasikan dicakup oleh kuartil asupan tertinggi di EPIC-Norfolk, [di mana] peserta dalam kuartil tertinggi mengonsumsi ≥88,78 g / minggu atau 11,09 unit / minggu. Hasilnya menunjukkan bahwa asupan alkohol dalam kisaran yang direkomendasikan, baik di AS atau Inggris, akan dikaitkan dengan penurunan kemungkinan menjalani operasi katarak, ”kata para peneliti.